國際代糖品牌equal®舉辦最大規模甜品派對
首度與山崎麵飽合作
合共1166人共嚐甜品成功挑戰健力士世界紀錄™榮譽
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
(香港─2016年5
月2日)現今甜品大多造型甜美，讓人欲罷不能，但考慮到糖份及卡路里的攝取量就不禁令人卻步。國際知名代糖品牌equal®破天荒與山崎麵飽合作，舉辦全球最大規模的低糖甜品派對，成功挑戰史上最大規模甜品派對健力士世界紀錄™榮譽。參加者於當日率先品嚐山崎麵飽以equal®的多用途健康糖製作的甜品，糖份含量較使用一般白糖足足低50%的卡路里，但甜味依然!
在活動後山崎麵飽更會將equal®低糖甜品推出巿面發售，絕對是給日常嗜甜又不想吸取太多糖份的你一個不二選擇!
訪問內容:
健力士世界紀錄TM官方認證官Ms Joanne Brent表示挑戰equal 健力氏世界記錄榮譽最大規模甜品排隊記錄要符合以下記錄:
1. 每人要至少獨立完成品嚐一款甜品
2. 所有參加者必需留係場內至少15分鐘
3. equal 亞洲總監Mr.Chaisucha Chotipurk表示舉辦最大規模甜品派對的目的是為了吸引更多新消費者。
4. Mr.Chaisucha Chotipurk表示選擇在香港舉行最大甜品規模派對是因為瞭解到香港人喜歡熱鬧，參加party及喜愛甜品。
5. equal 亞洲總監Mr.Chaisucha Chotipurk
分享健康小貼士:多做運動，均衡飲食，減少糖分吸取，選用多用途健康糖。
6. 對於是次成功挑戰健力士世界記錄Ms Joanne
Brent表示非常滿意，對大部分參加者於5分鐘內完成挑戰品嚐甜品印象深刻，比原定15分鐘內完成更早完成。
最大規模甜品派對成功挑戰健力士世界紀錄TM榮譽
為隆重其事，equal®特別假九龍灣國際展貿中心，更特意邀請得健力士世界紀錄TM榮譽評審員會蒞臨現場，一齊品嘗山崎麵飽提供的equal®低糖甜品！在一眾傳媒及1166參與人士見証下，即時成功挑戰「最大規模甜品派對」健力士世界紀錄TM榮譽！健力士世界紀錄TM官方認證官Ms
Joanne
Brent更頒發榮譽証書予equal®亞洲區總監MrChaisuchaChotipurk。為慶祝成功挑戰記錄，更邀請了equal®亞洲區品牌經理MsJanyapornSrisantisook，大中華區銷售經理許碧華小姐，山崎麵飽Management
Director Mr. Kusakabe, Sales & Operation Manager
Karen及LFAsia總經理鈕嘉明小姐上台合照。
首度與山崎麵飽合作製作逾千甜品供品嚐
equal®首度與山崎麵飽攜手合作，推出十多款即將發售的低糖甜品，推廣低糖健康飲食！山崎麵飽首次與品牌合作，用上equal®的多用途健康糖推出全新低糖麵包及甜品！會上，首先由山崎麵飽師傅示範利用equal®多用途健康糖製作的cupcake，製造過程簡單易學，讓一眾參加者在家中都可以輕鬆DIY！其後，大會更逐一介紹全新低糖系列，讓參加者即場免費率先品嚐！。
Cupcake 製造方法
材料：
牛油 250g
多用途健康糖 200g
低筋麵粉 250g
發粉 5g
全蛋 250g
1. 牛油室溫軟化後加入equal®多用途健康糖攪拌直到淡黃色
2. 然後分3次加入全蛋蛋液拌勻
3. 再將低筋麵粉、發粉混合過篩後加入其中攪拌直至材料均勻
4. 將混合好的材料倒入蛋糕杯，放入已預熱至170度的焗爐，焗15-18分鐘
關於Yamazaki Baking Co. Ltd. 山崎麵飽
來自日本的山崎麵飽擁有超過60多年製包經驗，本著為顧客提高質素，優質服務及超值價錢的宗旨。香港山崎麵飽及聖雅多分店已達50多間，部分均設有獨立廚房，讓客人即時品嚐新鮮出爐麵包。香港山崎麵飽秉承60年來的製作原則，堅持採用高級日本麵粉，注入香港人喜愛的元素，將美味、健康和新鮮帶給顧客。
關於「equal®」
equal®是超過30年的國際知名代糖品牌，無論是安全或是味道方面，皆是信心的保証。而且其代糖產品經美國食品及藥物管理局(FDA)及香港食物安全中心等機構認可，無論大小朋友、孕婦及注重健康體態人士均可食用。
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