盧慧敏Amy茹素數年率先親訪全新素食餐廳JAJA

 

盧慧敏Amy茹素數年率先親訪全新素食餐廳JAJA
多款健康、創新、精緻滋味素食和甜品令Amy一見鍾情、一試感動！
裝潢風格唯美且玩味十足散播快樂能量為Amy趁疫情喘息後注入元氣投入新工作
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤, 查看全部相片請前往:
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(香港 - 2022年4月20日)         由模特兒轉型演戲、並因擔任Viu TV劇集女主角而人氣急升，備受矚目的新晉演員Amy Lo 慮慧敏，日前親訪Mira Dining於本地藝術地標灣仔藝術中心的全新素食餐廳JAJA，作為素食者的Amy品嚐多款集健康與美味於一身的滋味素食和甜品時不斷大呼感動，直言從未品嚐過如此多款視覺與味覺並重的特式素食！置身於裝潢玩味、風格奇幻而富想像力餐廳內的Amy忍不住四處拍照打卡，更對巨型夾公仔機情有獨鍾，流露出像小女孩般的天真可愛笑容，令在場的工作人員均感染到她的快樂氣息，不禁會心微笑！
 
近年受到關注的Amy工作忙得不可開交，早前趁疫情期間好好休息，留給自己一個喘息機會，並趁此空檔報讀了一個關於plant-based diet的課程，鑽研素食以及素食對環境的影響：「自己茹素只有數年，但已感受到素食的好處，當中最明顯的是改善了濕疹情況，皮膚狀態提升之餘，亦為整個人的身心都帶來正面影響。完成這個課程後，我更加深入認識素食的好處，令我深覺素食是最新生活的態度。」而近日休息完畢，再次投入拍劇工作的Amy更抽空到全新的素食餐廳JAJA，直言令她感到驚為天人：「很多人不選擇茹素的主要不因是覺得素食選擇不多，而且菜式千篇一律，較為沉悶，但JAJA完全打破這個印象，不但選擇眾多，而且菜式非常新穎，能夠感受到餐廳對於創作素食菜式的用心！」面對眾多色香味俱備，而且營養價值高的無肉菜式，Amy深覺感動：「所有菜式的賣相均非常吸引，造型精緻而且顏色豐富，所採用的食材特別之餘，配搭更令人意想不到，有些更極為惹味，絕不輸肉類菜式！而且甜、酸、苦、辣的菜式包羅萬有，從主菜到甜品，甚至西式糕點均應有盡有，無論是二人世界、或是與閨蜜聚餐均適合不過，JAJA已成為我的必到餐廳！」
 
除了菜式精緻吸引外，餐廳的裝潢同樣充滿視覺驚喜，令Amy感到猶如置身夢幻世界當中：「餐廳粉紅色的裝潢就像士多啤梨奶昔般，甜蜜可人，而且充滿令人驚喜的細節，當中的巨形夾公仔機最得我心，令我有如置身於遊樂場，加上彩虹流彩牆壁、霓虹燈標語打卡牆、糖果吧、玫瑰花餐檯等等，每個都是打卡位，可見JAJA從素菜以至環境均令人感到驚喜。無論是茹素者，或是想嘗試素食的大眾，都應該到JAJA感受前所未有的素食體驗！」
 
關於JAJA
JAJA是西班牙文，讀音為「哈哈」，顧名思意，JAJA是一間散播快樂能量的餐廳！座落於本地藝術地標灣仔藝術中心，擁有開揚的維港景觀及陽台用餐位置，JAJA為食客提供一個充滿藝術氛圍以及氣氛悠閒的用餐環境，同時亦致力於推動美味素食文化，令茹素變成滋味享受。
 
地址：            香港灣仔港灣道2號香港藝術中心6樓   
電話：            +852 2877 3999
營業時間：    星期一至日及公眾假期｜上午11時30分至晚上10時正     
Facebook:        https://www.facebook.com/jajahongkong
Instagram:      @jajahongkong
 
 
關於Mira Dining
Mira Dining提供多元化的餐飲選擇，除了一系列位於The Mira Hong Kong的時尚食府，亦包括米芝蓮推介國金軒及粵菜經典翠亨邨。於Mira Dining旗下的餐廳，我們提供專業禮遇，以滿足每位顧客輕鬆用餐的需要，讓您的每一頓聚餐，都是難忘的時光。
網址：            www.MiraDining.com
網店：            www.Mira-eShop.com
Facebook:       www.facebook.com/MiraDining
Instagram:      @miradining