「煮角」教你「嗒糖」，一嚐甜蜜的舌頭之親
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
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(2013年6月5日‧香港) 全新一輯《煮角》CHEF CORNER載譽歸來，Chef Ricky(張錦祥) 每集將以一種食材為骨幹，與一群對飲食充滿熱情新世代「廚師團隊」以及嘉賓在飲食天地中，從食材生產源頭、食物文化、科學飲食原理、選購食材原則、不同烹調法等等，發掘飲食新睇法，分享獨有的飲食態度及藝術，肩負起尋找食物真味的任務。
糖是大家的能力之源，所以大家又怎能不愛「嗒糖」呢？今集「煮角」，一班主持會四處「嗒糖」。Ricky聯同星級嘉賓– 人稱美食鑑賞家Michelle Loo盧覓雪繼續暢遊泰國，見識泰國人最愛的椰糖！他們更特意邀請了當地人示範怎樣用椰糖製作出清新開胃涼伴「青芒果沙律」。同時，Margaret則與Christian到澳洲著名的袋鼠島，探訪全世界最乖巧的利古里亞蜜蜂，品嚐它們的蜜糖。利古里亞蜜蜂原居於意大利，現在全世界只能在袋鼠島找到。Christian亦大膽親身撫摸利古里亞蜜蜂，作甜蜜的肌膚之親，終極測試乖巧的它們會否發怒！今集《煮角》教你在世界各地「嗒糖」！
另一方面，悉逢廣播劇《18樓C座》誕生45周年，Ricky特別為一眾的熟悉人物，如「周記茶餐廳」的「周老闆」(金剛)、「無牙三姑」(陳慕賢)及「拉表叔」(馮志豐) 炮製了「英女皇蛋糕」，一同慶祝這個大日子，讚賞如此深入民心、歷史悠久的社會廣播劇。
《煮角》
播映日期 ： 6月9日 逢星期日
播映時間 ： 晚上10時30分 - 晚上11時30分
播映頻道 ： NOW 101台
主持 ： Chef Ricky(張錦祥) / Chef XuYuan, Margaret (徐蒝)
Chef Tony (鄭相賢) / Chef Christian (楊尚友)
Chef CC (凌穎詩) / Chef Gabriel (蔡家富)
Chef Chun (劉晉) / Chef Norma (朱嘉盈)
嘉賓 ： Michelle Loo (盧覓雪)、廣播劇《18樓C座》演員金剛、陳慕賢及馮志豐
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