ViuTV全新節目《最愛母飯開》
曾因工作忙碌捱飯盒而反思人生 欣宜後悔沒有繼承婆婆住家菜食譜
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（2020年1月23日‧香港）ViuTV全新節目《灣仔碼頭窩心呈獻：最愛母飯開》逢星期一至五晚上10時30分至11時正播放。節目將透過一頓「住家飯」道出一家人的憂愁與甜蜜。主持鄭欣宜(欣宜)和英健朗(小占) 將拜訪不同的家庭，窺探每位伯母在廚房施展巧手廚藝。由每一道菜去了解她對每一位家庭成員口味的熟悉程度、以及如何用自家獨門秘技令平凡的家常菜更添味美。
明晚(24日)播出的一集， 經營菜檔的湯太歷盡半生勞碌，被爸爸一句「人生苦短，應該要活得自在」令自己恍然大悟人生不是只有工作。欣宜表示同意假若人只顧努力工作，而不懂活得更好的話是沒有意思。她指自己曾有段時間一日三餐都要在私家車上吃飯盒，令她不禁反思「其實咁樣既生活係為咗乜」。
欣宜憶述小時候婆婆每日都十分堅持親自買餸下廚，為家人煮出豐富的八餸一湯。她笑言：「以前覺得既然婆婆煮餸咁叻，我唔洗學喇。所以我就去學整西餅。婆婆煮中菜，我整西式甜品，咁屋企人咪可以多啲野食囉。」欣宜後悔當初自己未能好好珍惜和婆婆相處的時間，沒有向她學習住家菜的配方。她感嘆婆婆去世後，再也吃不到住家菜的味道。欣宜指作為子女應多幫忙父母下廚，除了可以學習自家住家菜的食譜外，更重要的是增加了相處的時光。
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