NOW TV 全新一輯 《煮角》 Chef Corner Everywhere
混血名模Amanda S. x 丘凱敏 情迷朱古力
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
(2013年8月1日‧香港) 全新一輯《煮角》CHEF CORNER載譽歸來,Chef Ricky(張錦祥)
每集將以一種食材為骨幹,與一群對飲食充滿熱情新世代「廚師團隊」以及嘉賓在飲食天地中,從食材生產源頭、食物文化、科學飲食原理、選購食材原則、不同烹調法等等,發掘飲食新睇法,分享獨有的飲食態度及藝術,肩負起尋找食物真味的任務。
世上有太多人對朱古力充滿愛,但又怕體重隨着愛意而不斷攀升,今次一班廚師團隊會教大家以一個全新角度去喜愛Chocolate!朱古力含「苯乙胺」,據說食後會令人感到快樂,甚至有戀愛的感覺。首先,Ricky會示範一個「朱古力愛情三部曲」,而一向愛吃朱古力的混血名模Amanda
Strang亦會登場,與她的法國好朋友Matthieu合力炮製一個白朱古力蛋糕「Capucine」,為大家送上甜蜜心意。另外,
Christian更會重現飲食界歷史上其中一道最早出現的朱古力菜色—「朱古力炸小牛肝」,給朱古力迷.丘凱敏試食,到底會否令到嘉賓丘凱敏欲罷不能呢?
同時,Margaret更去到澳洲墨爾本,拜訪名朱古力師Kirsten Tibballs,體驗朱古力如何由零誕生。Kirsten
Tibballs曾於世界甜品比賽奪冠,所做的作品被譽為世界上最佳的朱古力。最強朱古力陣容,盡在今集《煮角》!
《煮角》
播映日期 : 8月4日 逢星期日
播映時間 : 晚上10時30分 - 晚上11時30分
播映頻道 : NOW 101台
主持 : Chef Ricky(張錦祥) / Chef XuYuan, Margaret (徐蒝)
Chef Tony (鄭相賢) / Chef Christian (楊尚友)
Chef CC (凌穎詩) / Chef Gabriel (蔡家富)
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