星展香港與「展愛大使」細So 合力推動「Care more, Waste less」計劃
「展愛大使」細So一家四口同框拍攝宣傳片 實踐剩食零浪費
細So笑談經濟壓力 在轉型路上慶幸獲另一半扶持
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤, 查看全部相片請前往:
(香港，2020 年 7 月 30 日) 突如其來的疫情，對所有人和事，都是一場考驗。人們的生活模式，甚至連主要的糧食供應都受到一定的影響，愈來愈多人擔心2020年浪費的食物將比以往任何時候還要多，而本港三個堆填區更預計快將飽和，不勝負荷。有見及此，星展香港夥拍本地慈善機構「膳心連基金」，大力推動星展「Care more, Waste less」計劃，旨在實踐減少剩食零浪費，透過主動收集及處理剩食，及時分發給弱勢社群，展出大意義。
藝人蘇耀宗（細So）更擔任星展「Care
more, Waste less」計劃的「展愛大使」，率領全家總動員聯同星展香港為社會行多一步，走進社區宣揚剩食零浪費的理念。細So、太太陳穎楠(阿Wing)及其兩位小朋友Jack 和Max更同框拍攝宣傳短片，身體力行拯救剩食，並及時分發給社會有需要的人。細So表示參與這個計劃是最有意義的親子活動，他說：「讓兩個小朋友知道社會上有需要幫助的人，都是在我們能力範圍內能夠幫助到的，從小培養這種助人的價值觀。」星展香港贊助「膳心連」一輛全新的「剩食回收車」，走遍全港18區的酒店及餐廳，收集安全、可食用的剩食，預計一年內收集14噸剩食，並為弱勢社群提供約3萬4千個膳餐。在拍攝當日，細So晨早匯合「膳心連」營運總監翁懿華女士出車，到尖沙咀喜來登酒店收集經烹調而且可以安全食用的剩食，搬到「剩食回收車」特製的冰櫃內，並於一小時內送到受助機構。
阿Wing、五歲大仔Jack與兩歲細仔Max早在膳心連總部候命，將收集到的食材進行加工，廚藝了得的阿Wing更大展身手，細So和兩個小朋友則分工合作，從旁協助清洗與處理食材。轉瞬間，剩食已化為膳餐，由細So一家四口隋即與「膳心連」的工作人員送到柴灣浸信會社會服務處
，阿Wing在廚房幫忙分配膳餐外，大仔Jack亦非常落力，主動捧著膳餐派發給有需要的人士享用。拍攝期間，阿Wing更大爆老公是剩食達人，會「包底」小朋友食剩的食物，她說：「細So本來是以素食為主的人，數年前他因為不捨得浪費兩個小朋友的剩菜，所以又開始吃肉，現在小朋友長大了，就轉回以素食為主。其實很多人都不吃湯渣，但細So覺得湯渣很有營養，在煲過的瘦肉上加點辣醬、豉油等調味，可以伴麵食，覺得是人間美味。他常常問我有沒有湯渣，因為他覺得剩食轉化成美味食物，自己吃得開心又有意義，又可以教小朋友不要浪費食物。」
突然離開工作近20年的地方，細So覺得他的安全感不是來自收入，而是來自家人是否覺得安全：「能安撫他們就代表我仍在安全區中，我一直都是斜槓族，除了以前收入穩定的電台工作外，還有其他創作，例如舞台劇演員、編劇、導演，又做演唱會創作、監製與配音，在仍有創作的工作下經濟仍然負擔到，現在我可以發掘更多可能性。」
DBS角落美食家Challenge
細So太太阿Wing將與其他KOL自創簡單食譜，將其貌不揚但營養價值依然豐富的剩食「Ugly Food」變成美味佳餚，做到減少剩食零浪費，而她還會擔任「DBS角落美食家Challenge」的評判，揀選將「Ugly Food」變「相機食先」美食的參加者，送出豐富廚具總值高達港幣$10,000。
由今日起到8月16日，拍下角落食物「Ugly Food」與完成美食的前後對比圖，上傳至Instagram，就有機會贏大獎！
1. 追蹤「@dbsbankhk」Instagram帳戶
2. 拍攝角落食物與完成美食的前後對比圖
3. 將相片上載至 Instagram（個人帳戶需設定為公開）
4. 加Hashtag
#CaremoreWasteless、#DBSUglyFoodChallenge，並tag「@dbsbankhk」Instagram 帳戶及三個朋友接受挑戰
5. 阿Wing將會選出5位最有心思得獎者送出5份大獎，當中包括$2,000
Sogo現金券、Le Creuset圓形鑄鐵鍋、Philips空氣炸鍋等豐富獎品！！
DBS信用卡 x 回收剩食專賣店簽賬購物優惠
為鼓勵更多人響應實踐減少剩食零浪費的理念，凡於GreenPrice — 一家專門回收出售快將或已過「最佳食用日期」包裝食品的社會企業，以DBS信用卡簽賬購物將可獲得「一扣即享」八折優惠（每筆交易最高可扣減港幣$100）。此外，星展香港鼓勵員工向膳心連捐贈超過8,000件罐裝食品，以發放給社區有需要的人。
展出大意義 (Portrait of Purpose)
「Care more, Waste less」計劃體現星展香港具有崇高使命銀行的宗旨、同時肩負為社會展出大意義 (Portrait of Purpose) 的使命，以具勇氣、毅力和無私的理念，急世界所急。星展香港致力為我們每一個人、未來每一天，一起展步同行。攜手幫助有需要的人，同時與企業群策，為其業務作支援，共同面對挑戰，為下一代共同創造更可持續發展的未來。想知更多？請收看：go.dbs.com/2CT8nuy
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