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2017年4月17日星期一

財經界女神周嘉儀下廚 化身美女廚神

 
財經界女神周嘉儀下廚 化身美女廚神
用金寶湯十分鐘煮出美食 展現廚藝
吸引更多Facebook Fans!
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
 
 
[香港訊,2017年4月] 美女前主播周嘉儀(Venus)的Facebook專頁一向多忠實粉絲,早前她化身「美女廚神」,在個人Facebook專頁上載一段烹調美食的短片,以金寶湯日式甜粟米湯,十分鐘就輕易煮出日式粟米親子雞肉丼,煮得有板有眼,完成後她更親自品嚐製成品,看起來非常美味。
 
想不到原來身為事業型女性的Venus也會下廚,而且成品不賴,Venus笑說:「因為我和家人同住,平時很少機會下廚,老實說我的廚藝也只是一般般,只限於簡單的家常小菜,比較拿手是白酒煮蜆、焗蠔等等。有空時我也會製作沙津和煮簡單意粉。但今次用金寶日式甜粟米湯作日式粟米親子雞肉丼,材料不多,做法簡單,像我這樣的廚藝新手也能輕鬆駕馭,十分鐘左右就煮出美食!」
 
Venus回想對上一次下廚,原來已經是幾年前,當時是父親節,她特別為爸爸準備了「四餸一湯」,她之前亦曾經在朋友新居入伙時下廚作簡單西餐,Venus真正的下廚經驗實在寥寥可數。而她最近工作非常忙碌,因為公司近期成立了內部會員的俱樂部,每隔一兩個月就為客戶舉辦活動,一直都忙於開會籌備活動。而對外方面,亦有不少品牌找她合作,作推廣拍攝和司儀等等的工作,難怪忙得少機會下廚。
 
Venus十分喜歡日本菜,滑蛋雞肉丼更差不多是她的頭號至愛,粟米夠香,蛋夠滑,有營養之餘又不太難做,今次在短短十分鐘內就已煮好日式粟米親子雞肉丼,完成有飯有餸的一餐,她大讚非常方便。
 
對於金寶湯,Venus也有不少情意結:「一講金寶湯,立即就讓我想起ABC雜菜湯,小時候媽媽經常會煮這個湯,酸酸的,非常醒胃!我最喜歡一邊喝,一邊揀出英文字母砌字,邊吃邊玩,所以每次也會喝很久,哈哈。另外,我也很喜歡粟米羹,加隻蛋花會更滑,我小時候可以一口氣喝兩大碗呢!金寶湯一直陪我長大,給我很多童年回憶。」而她最喜歡就是口感濃厚的湯,所以日式忌廉南瓜湯、新英倫周打蜆湯和忌廉雞粒蘑菇湯也是她的至愛。
 
金寶湯10分鐘簡單住家料理食譜
菜式: 日式粟米親子雞肉丼
主要材料:
    金寶湯日式甜粟米湯/1罐
    雞腿肉/300克
    牛奶/250毫升
    洋蔥/半個
    蛋/2隻
    蔥粒或芫茜碎/少許
    白飯/2碗
 
醃料:
鹽/少許
生粉/1茶匙
 
做法:
1.    洋蔥切絲;雞肉去皮切小塊,以少許生粉及鹽拌勻,備用。
2.    鍋中燒熱油,下雞肉炒熟,加入金寶日本版粟米湯及牛奶拌勻,再下洋蔥煮沸。
3.    將蛋略拂,慢慢注入湯汁中,熄火。
4.    將材料注入盛滿飯的碗內,灑入少許蔥粒/芫茜碎,即可。
-完-
 
 
有關金寶湯
金寶湯公司(Campbell Soup Company),是當今世界首屈一指的罐頭湯生產商。品牌經歷了超過一個世紀,金寶湯創造了備受全球愛戴的湯品系列,並成為了享譽國際的湯品名牌。其紅白設計的品牌形像,亦在世界各地顧客心中留下了深刻的印象。金寶湯旗下品牌遍及世界各地,超過120個不同國家也能嚐到其產品的滋味!除了濃縮罐頭湯之外,近年亦開始開拓其他食品市場,例如濃縮食品、非濃縮湯品、即沖湯粉、肉汁等。在香港,每年均有數以億罐的金寶湯售出,隨時隨地,以營養、 滋味滿足大眾,成為了本地零售巿場的湯品主流。
 
官方網址:http://www.campbellsoup.com.hk/corporate/zh/ & http://www.campbellskitchen.com.hk/zh/










 

 

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