區瑞強遇上Uncle Ray 伯樂與千里馬互相扶持
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(2013年6月18日‧香港) now 101台全新節目《輝哥的饌賞》自推出以來，深受觀眾歡迎。節目主持 - 吳錫輝先生，人稱「食客尖咀輝」的輝哥更相識滿天下，過往邀請了張學友、陳百祥、譚詠麟、李丞責、黃毓民等不同界別的頂尖人物，以「熟客仔」身份走訪港九新界大小食肆，發掘富有香港濃情小店故事之餘，更藉著好友相聚，各嘉賓暢談鮮為人知的故事，大爆心中秘密，分享人生難忘的甜酸苦辣。
常言道，「世有伯樂，然後有千里馬」，沒有伯樂，千里馬又怎可以盡情發揮呢？本集輝哥挑選在九龍城的小店讌客，透過海裕魚生壽司專門店老闆黃偉超先生與一班「死士」老饕之間的「生死」經歷，道出人與人之間「沒有你那有我」的扶持精神！輝哥更邀得娛樂圈中的一對契爺契仔 — Uncle Ray(郭利民)、區瑞強，大談廣播事業的血淚史之餘，更細說二人之間的感人故事。
於廣播界打滾超過60年的Uncle Ray，其訪問嘉賓名單可說粒粒巨星。當在節目中問到廣播事業中最巴閉的事，Uncle Ray興奮地說他是六十年代香港首位與Beatles做訪問的DJ，同時親眼看著四名成員，親筆為他簽署，他共有24個Beatles的親筆簽署。Uncle Ray是六十、七十年代的God Father樂壇教父，當年所有歌手及年輕DJ也是他的契仔，可能是擁有最多契仔的前輩。而契仔之一的區瑞強表示Uncle Ray絕對是他的伯樂，《When a child is born》原有另一個外國人唱的版本，但Uncle Ray則選播了區瑞強的版本，是Uncle Ray令他廣為人識。而且Uncle Ray除了提議區瑞強唱這曲，亦親自為他配上獨白部份，所以這曲對他有著重大意義。另外，Uncle Ray更透露商業電台創辦人何佐芝（George Ho）跟他說的一番話是他聽過最感動的說話，「Ray, the only regret of my radio life is that you are not working for me.」。當時Uncle Ray只笑著回應「Maybe one day I will come and join you.」。究竟這番話如何影響他的廣播事業呢？
《輝哥的饌賞》
播映日期 ：6月22日 星期六
播映時間 ：晚上10時30分 - 晚上11時30分
播映頻道 ：now 101台
主持 ：吳錫輝
嘉賓 ： Uncle Ray（郭利民）、區瑞強
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