LE 39V Restaurant Hong Kong開幕禮
李嘉欣協助烹調法國菜 大顯賢妻廚藝功架
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
(2017年9月21日．香港) 來自法國米芝蓮一星餐廳的Le 39V於香港尖沙咀環球貿易廣場(ICC)隆重登場，為Le
39V於香港的首間分店。新店的大部份菜式都屬於巴黎總店的名菜，而且沿用時令歐陸食材，完整地呈現 Le
39V巴黎的精神與風味。而Le39V位處ICC的101樓，俯瞰270度維港美景，坐擁半空、傲視維港。
Le
39V特別於今天舉辦開幕禮，並邀請美貌與智慧並重的港姐之冠李嘉欣出席擔任嘉賓，主持開幕。李嘉欣甫出場即分享對法國美食的追求及下廚經驗，更談到自己對於法國菜的熱愛，不僅喜歡傳統菜式，對於美輪美奐的法式甜品更是愛不釋手，期望未來會有時間來到Le39V，於悠閒靜謐的環境下與三五知己或家人聚餐。
活動上，靚仔品酒師Valerian即場調配一杯以李嘉欣小姐命名的高級法式Mocktail
‘Michelle’，李嘉欣品嘗後大讚香醇味美。嘉欣更大顯身手，大騷出色廚藝，於Le 39V的大廚指導下，分別成功烹調出Le 39V的招牌美食及甜品 -
烤法國牛仔肉及朱古力泡芙塔，菜式色香味俱全，大廚更盛讚李嘉欣賢良淑德。為答謝李嘉欣的落力表現，Le 39V更特別送上法國名酒Cristal Champagne
Magnum及感謝卡予嘉欣，令嘉欣驚喜欲狂。
其後，李嘉欣更聯同Le 39V的代表一起進行剪綵及祝酒儀式，吸引了大批現場觀眾駐足圍觀，場面熱鬧。
有關LE 39V Restaurant Hong Kong
LE 39V 的創辦人及總廚 Chef Frédéric Vardon，曾助法國名廚 Alain Ducasse 將法國菜帶到
世界的不同地方，2003 年就曾與 Alain Ducasse 一起在香港開創 SPOON，之後獨立發展於法國開辦了著名的 Z!in 以及米芝蓮一星餐廳 Le
39V。2017年6 月於香港開設第一間分店，成為天際 Sky Dining 五間餐廳之中唯一一間高級法國食府。位於 ICC 101 樓的 LE
39V，擁有令人嘆為觀止的維港景色作天然背影，呈現巴黎獨有的悠閒靜謐感覺。
電話: (852) 2977 5266
地址: 香港九龍柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓A
沒有留言:
發佈留言