森美第三度擔任「星級有機大使」
記者會上化身「有機城市農夫」 暢談與10位小演員大演「最貼地」的對手戲
宣佈《十大最受歡迎本地有機蔬菜調查》結果 及 示範有機早餐會菜式
活出「有機『農』永續生物資源」
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
（香港‧2017年2月9日）香港浸會大學香港有機資源中心是日下午假Amway
體驗館舉行《本港蔬菜重金屬含量研究》及《十大最受歡迎本地有機蔬菜調查》結果公佈
暨「2017全城有機日」記者招待會，除公佈早前調查的結果外，更邀得今年第三度成為「星級有機大使」森美跟大家暢談他連續三屆擔任有機代言人的種種開心健康體會及有機生活心得。森美又陪同中心總監黃煥忠教授
MH
JP宣佈《十大最受歡迎本地有機蔬菜調查》及「我最喜愛的本地有機蔬菜」的結果，分析本地有機蔬菜的獲獎原因，及與一眾嘉賓進行「全城有機日」踏入第10周年的啟動儀式，祝願家家都支持有機減碳生活，有效地控制廚餘，響應珍惜食物的「惜食」文化，讓地球的生物資源得到永續，活出「有機『農』永續生物資源」的願景，以及預祝活動節節順利!
向來形象健康，又是有機低碳生活份子的森美在記者會上表示，非常榮幸今年獲香港有機資源中心第三度邀請擔任「星級有機大使」，他一定會繼續肩負起推廣有機生活和有機認證的使命，身體力行向廣大市民宣揚時刻有機低碳及永續生物資源的好處。他早前首次以「有機城市農夫」造型及首度於有機農地拍攝「2017全城有機日」活動宣傳短片，跟10位港、法、英、美、加及印度小孩子
(最年幼的只有2歲) 在有機農地中奔馳、採摘新鮮有機蔬菜及開有機農地派對，大演「最貼地」及「最自然」的對手戲，活現「有機『農』永續生物資源」!
分享過後，森美發揮年度「廚神細胞」，與名廚徐欣榮
(營哥)一起泡製「3.12全城有機日」有機低碳早餐會內的多款菜式，供傳媒即時品嚐，並鼓勵家家早午晚都跟他一樣，進食有機蔬菜和水果。
進行「3.12全城有機日」啟動儀式 傳達「有機『農』永續生物資源」的重要有機訊息
是次記者招待會的另一個亮點，是進行「2017全城有機日」啟動禮，欣逢年度有機嘉年華「全城有機日」踏入第10周年，中心總監黃煥忠教授MH
JP、美國安利（香港）日用品有限公司市場總監馮偉昌先生、名廚徐欣榮師傅（營哥）及
「星級有機大使」森美，以及4位代表著「農夫」及「有機蔬菜」的小小模特兒，一起為「2017全城有機日」進行簡單而隆重的啟動儀式，象徵著眾嘉賓合力把「有機『農』永續生物資源」的訊息傳遞給廣大市民，祝願有機業界欣欣向榮，健康又環保的有機農產品更趨普及，讓地球生物資源可持續健康地發展，延續千千萬萬個十年，並預祝3月12日（星期日）假中環遮打花園隆重舉行的「2017全城有機日」節節順利，家家生活常綠。
萬眾期待的年度盛事—「2017全城有機日」不容錯過的精彩豐富節目(早上10時至下午6時)：
「2017全城有機日」開幕禮
(早上11時)
香港特別行政區行政長官夫人 梁唐青儀女士、食物及衞生局副局長 陳肇始教授，JP、漁農自然護理署署長
梁肇輝博士JP、香港浸會大學副校長（研究及拓展）黃偉國教授、美國安利(香港)日用品有限公司總經理 陳呂淑琼女士、立法會議員 何俊賢先生BBS、立法會議員
葛珮帆博士, JP、中西區區議會主席 葉永成先生BBS，MH，JP、香港有機資源中心中心總監黃煥忠教授 MH，JP和星級有機大使
森美先生等一眾嘉賓主持揭幕禮。
有機減碳早餐會
(早上11:30)
「有機低碳早餐會」主題每年各有千秋，一向是傳媒追訪亮點。今年的早餐會繼續邀得星級有機名廚徐欣榮先生 (營哥)
設計創新的有機食材美饌，鼓勵減少廚餘，善用本地食材，達到「健康中之健康」﹗
「人人有機做廚神廚藝大比拼」台上烹飪比賽
(約下午1:30)
今年食譜創作大賽的最後二強參賽隊伍會於「2017全城有機日」當日在遮打花園對決。一如既往，大會將會安排神秘有機食材，讓二強參賽隊伍齊齊發揮最高水平的廚藝，炮製健康美味的有機美食，競逐「至尊大獎」﹗
學生有機園圃設計大賽
(早上10時至下午6時在遮打道舉行)
讓莘莘學子將校園的有機農圃重新活现中環遮打道，利用環保物料展示各校的有機耕種歷程，同學更會直接與市民分享有機耕種的心得。
全港大型有機加工漁農產品展
(早上10時至下午6時在遮打道舉行)
近100個有機加工漁農展覽攤位計有38個有機農作物、2個有機魚 (包括有機寶石魚)及55個乾貨有機產品
(包括有機護膚品和有機食品)，供市民大眾能一次過搜羅最有素質的有機產品，滿載而歸，享受這個年度有機盛事。
Amway $1有機菜大特賣
(早上11時45分)
Amway 將提供約500包有機菜供市民義買，每人限買1包，每包港幣1元。
有機環保遊藝坊
(下午1時至5時)
「廚餘畫畫坊」，用廚餘包括紅菜頭和咖啡渣宰畫畫，齊齊發揮小創意！
「環酵工作坊」，環保份子熱切期待！
「燈座工作坊」，配合個人化的環保創意！
「筆筒工作坊」，以棄置雜誌、紙罐等紙品製作筆筒或收納小罐
「DIY牙膏工作坊」，天然牙膏不含化學合成添加劑，安心帶回家使用。
主舞台表演環節
(下午2時至6時)
包括周兆祥博士的綠色生活分享、魔術表演、「有機舞」、小朋友啦啦隊表演、花式跳繩、肚皮舞表演、青年Band
Sound及無伴奏音樂表演等充滿「聲氣」的表演環節，加上現埸有機小食，䀆享有機綠色盛事﹗
*節目如有更改，恕不另行通知。
「香港浸會大學香港有機資源中心」
香港浸會大學香港有機資源中心是本港唯一獲蔬菜統營處農業發展基金撥款，負責建立本地有機產品認證系統的非牟利機構，以進一步推動本地有機農業的發展。中心致力提高本地有機業界、消費者及市民對有機産品及有機認證的認識，保障市民的消費權益之餘，亦努力推動可持續發展的有機農業，確保香港市民可享用安全優質的有機食物，為下一代締造一個生態平衡的生活環境。
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