Uber Eats「許鄭聯FUN」傳媒發佈會

 
Uber Eats「許鄭聯FUN」傳媒發佈會
欣宜吃出窩心味道暖心頭　許廷鏗難忘訂餐經歷
弘揚本港飲食文化　開心分享美食故事　攜手撐地區好味道
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過去一年，香港飲食業受到前所未有的衝擊，Uber Eats 作為本地餐飲業的一份子，除了在抗疫期間為餐廳提供額外收入來源外，亦讓每位香港市民與親朋好友以味道拉近距離，分享無限款式的美食打破有限的空間及時間。Uber Eats 更一直尋找方法希望為各老店、小店及特色餐廳出一分力，幫助他們渡過難關，更於2021年7月7日假上環西港城會所1號大舞臺 ClubONE 舉行 Uber Eats 「許鄭聯FUN」傳媒發佈會，更特別誠邀鄭欣宜（Joyce）及許廷鏗（Alfred），一同攜手撐地區好味道，宣揚本港飲食文化。
 
為隆重其事，主辦單位別出心裁以婚宴為活動主題，並先由 Uber Eats 香港區總經理 Elisa Janiec 致辭講解是次計劃詳情。盛大的日子，當然不少得特別嘉賓：Uber Eats 榮幸邀請到 Joyce 及 Alfred 參與是次計劃。二人盛裝出席活動，彷如一對新人走紅地毯式攜手進場，而為切合品牌主題，主辦單位更把傳統紅地毯改為綠地毯，創意十足。活動亦舉行隆重的「證 FUN 儀式」，Joyce 及 Alfred宣布承諾與 Uber Eats 一齊支持、珍惜及不停發掘香港飲食文化；而是次計劃將邀請平台上接近三千間中小型餐廳及地區食店一同參與，攜手#撐地區好味道。
 
Joyce 及 Alfred 均為老饕，活動中亦分享自己最喜歡的本地食物和一些相關的深刻回憶，還有 Uber Eats 怎樣滿足他們的味蕾，Joyce：「雖然自己都喜歡下廚，但始終有些菜式食物在家中弄不到，在餐廳方可以品嘗到。疫情期間，大家都減少出外用餐，但當想吃某些食物，而自己又煮不到，Uber Eats 真的幫了很大的忙。有時候心血來潮想飲茶吃點心，又不便外出，用 Uber Eats 訂餐好快就到，真的很方便，又止了口癮。又例如富家鄉風味而且自小便常吃的上海菜，透過 Uber Eats 訂餐就可以在家中享受，熱騰騰的上海菜為我帶來熟悉的味道，溫暖和窩心的感覺湧上心頭。」
 
Alfred：「我本身很喜歡和朋友分享美食，所謂的美食不一定是山珍海味之類，而是充滿故事及港人風味的粉麵及地區小食等等。疫情下可以相聚的機會特別難得，所以每次我都透過 Uber Eats 去尋找好東西，發掘一些本地特色美食與朋友一齊品嘗，不停發掘香港飲食文化。記得有一次我跟幾位朋友打開 Uber Eats App，看到附近有很多很吸引的餐廳和菜式，各人自選自己想吃的，最後變咗百家菜大食會，因為每個人想吃都不一樣。而我跟朋友吃飯都定一個規矩：就是每人先選一款食品，然後按已選食物的份量再決定增加或減少食品的選擇，所以每次都吃清光、吃得飽，這樣既可以品嚐到不同的菜式、吃到自己想吃的之餘，又不會浪費食物，同時能夠與三五知己發掘香港飲食文化，實在滿足！」
 
最後 Joyce 和 Alfred 一同選了幾道本地美食作「Fun宴菜單」，由外賣專員迅速送上，同時邀請有份主理這些美食的餐廳負責人，一一介紹每道菜的背後故事，並分享本地餐廳現面臨的挑戰、外賣平台帶來的商機，以及未來一年的期望等等。透過是次活動，讓大家都看到本地餐廳十分需要大眾的支持，攜手 #撐地區好味道，疫境下都可以轉為順境。
 
關於 Uber Eats
Uber Eats 美食外送平台及網站讓全球數以百萬顧客享受一按點餐的服務。Uber Eats 服務覆蓋全球六大洲超過 6,000 個城市，送上逾 50 萬間合作餐廳的美食，滿足不同顧客的用餐需要。
 
Uber Eats 香港目前服務範圍覆蓋南區、中西區、灣仔區、港島東區、油尖旺區、九龍城區、深水埗區、黃大仙區、觀塘區、荃灣區、葵青區、沙田區、屯門區、元朗區、大埔區及將軍澳。
 
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