《Big Appetites》作者Christopher 指導小朋友打造無限可能
油條x小矮人 = 不一樣美食製作相片
Christopher 首個香港特色美饌攝影展 成就小人國美食大夢想
美國創藝家Christopher Boffoli 打造「聖誕滋味雪國樂園」主題裝置
轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤
小時候有誰沒夢想過走進巨型糖果屋，擁抱吃不完的糖果，甚至攀登甜筒雪糕山。以美味食物幻化出小人國大世界，實現超現實夢想國度的就是Christopher
Boffoli。今個聖誕節，恒基兆業馬鞍山新港城中心邀得來自美國西雅圖創藝家Christopher
Boffoli突破現實界限，於天幕廣場打造全港首個異想天開的「聖誕滋味雪國樂園」──龐大的甜品美食與袖珍小矮人，以極大差異驚爆眼球！
聖誕滋味小人國珍藏展
Christopher Boffoli首個香港攝影展在超巨型杯子蛋糕內舉辦！令人意想不到的美食攝影技巧配合潮型living
photo(動態照片)技術，把小人國的美食建構工程完整呈現眼前，為大家帶來一個顛覆視覺、味覺及想像空間的震憾感觀聖誕！另外，Christopher
Boffoli首次嘗試以香港地道美食作為拍攝元素，展出超乎想像的蛋撻、雞蛋仔探險之旅主題作品系列，美式幽默配上港式食物，驚嘆連連！
小朋友向Christopher啟發創意
他更親自教授小朋友如何利用小矮人公仔配合具不同美食，拍攝獨特的有趣照片，啟發學生創意及想像力，從小朋友的眼睛，開創令人意想不到的小人國美食世界，充滿童真，令人會心微笑。Christopher更為小朋友介紹聖誕滋味小人國珍藏展，啟發小朋友無窮創意及想像力，突破大小空間框框，實現無限可能性。
Christopher以油條設計美食相片製作步驟(Making-of)
Christopher日前更即席以香港地道食品 –
油條設計美食相片製作步驟(Making-of)，以少於2厘米高的袖珍小矮人放在油條上，兩人一前一後恍如一貫的上班族。他又即場在兩個杯子蛋糕上放上一男一女的小矮人，兩人好像站在天各一方的情侶渴望相擁，充滿想空間。
創藝家Christopher
Boffoli首次為香港商場精心設計聖誕裝置，場內設有巨型刨冰雪域山嶺，讓進入樂園的小個子冒險家坐上以朱古力餅乾條搭建的登山吊車，登上23呎高的棉花冰雪山，再跳上雪橇板，沿幻彩橡皮糖冰道超速滑降，享受極級刺激，玩得樂此不疲。另一批挑戰者則遊繩攀上超特大方糖雪山，踏上滑雪板於雪山馳騁，摔倒砂糖上也不怕痛，累了便走進甜筒樹屋安樂窩。驚喜滿載的美食異想世界，讓大家實現一次滋味雪國大歷險！
恒基兆業發言人表示，今年馬鞍山新港城中心斥資超過HK$6,500,000舉辦聖誕節推廣活動，按年增加20%。今年特別以世界級美食生活文化藝術為主題，強調生活創意的無限可能性，以具夢幻感的巨型美食主題裝置，及充滿幽默感的美食攝影作品展覽吸引人流；亦希望透過聖誕禮品換領活動，進一步刺激人流及消費。預計聖誕節期間商場人流約有10-15%增長，可達超過600萬人次，生意額亦預期有雙位數字增長。
「馬鞍山新港城中心 - 聖誕滋味雪國樂園」活動節目表
日期：20/11/2014至4/1/2015
地點：馬鞍山新港城中心L2天幕廣場 (港鐵馬鞍山站)
「CNBLUE姜敏赫聖誕亮燈儀式暨簽名會」
韓國人氣樂團CNBLUE成員姜敏赫為新港城中心主持聖誕亮燈儀式及舉行簽名會，萬勿錯過！
日期：2014年11月23日 (星期日)
時間：下午2時
地點：L2天幕廣場
嘉賓：韓國人氣樂團CNBLUE成員姜敏赫
「意大利臂力王Flag Man」表演
來自意大利的健力士世界紀錄保持者Stefano Scarpa以強勁臂力展示非一般的高難度表演！
日期：2014年12月6及7日 (星期六及日)
時間：下午2時及下午4時
地點：L2天幕廣場
齊齊嘆分子聖誕大餐
分子料理大廚余子鴻Dave和新一代女神黃美棋即場示範製作嶄新分子美食，炮製分子料理聖誕大餐，與「兒童燃點生命協會」的一眾小朋友，歡度一個溫馨又驚喜的美味聖誕。
日期：2014年12月14日 (星期日)
時間：下午2時
地點：L2天幕廣場
嘉賓：黃美棋、分子料理大廚余子鴻
分子料理工作坊
你也可以親身體驗烹飪分子料理的樂趣！由分子料理大廚余子鴻Dave即場指導製作令人意想不到的分子薑蔥蠔料理，玩味十足！
活動日期：2014年12月20日 (星期六)
活動時間：下午3時
活動地點：L2天幕廣場
工作坊參加証換領詳情：
換領日期：2014年12月14日起至換完即止
換領時間：12:00nn – 10:00pm或換完即止
換領地點：馬鞍山新港城中心L2禮賓部
參加方法：顧客以電子貨幣(包括：信用咭、易辦事或八達通)即日消費滿HK$500或以上，憑最多兩張不同商戶發出之即日有效發票，即可換領「分子料理工作坊」參加証一張。憑參加証可於2014年12月20日於L2天幕廣場參加分子料理工作坊一次。(名額20名，先到先得，額滿即止。)
聖誕特選美饌禮遇
西班牙美食潮流席捲全球，新港城中心精心搜羅西班牙佳釀象徵 ── 限量Sangria Lolea La
Cala紅葡萄雞尾酒，讓大家與親朋好友沉醉於冬日浪漫狂歡，舉杯暢飲！佳釀由獲《Time》雜誌形容為「廚房裏的魔術師」的世界著名分子料理大師Albert
Adrià命名。作為美食界殿堂級靈魂人物的Albert
Adrià對美酒自然有一份獨特的堅持，Sangria帶有迷迭香、玉桂和香橙味道，令這紅雞尾酒擁有獨特的西班牙風味，為大家帶來與別不同的新鮮感。其搶眼瓶身由Albert
Adrià及西班牙藝術家Marc Álvarez攜手設計，充滿西班牙熱情奔放的玩味，令人愛不釋手，亦絕對是賣點之一。
顧客以電子貨幣(包括：信用咭、易辦事或八達通)即日消費滿指定金額，憑不同商戶發出之即日指定數量有效發票(每張發票最少HK$100)，連同相符的正本電子貨幣顧客付款交易存根，即可於新港城中心L2禮賓部換領指定聖誕特選美饌禮品一份。(禮品數量有限，先到先得，換完即止。)
換領禮品 換領日期 換領時間 指定數量發票 指定金額
Häagen-Dazs外賣雪糕火鍋套裝換領券 2014年12月13日起至換完即止 12:00nn – 10:00pm
或至換完即止 3-5張 HK$3,500
西班牙Lolea Sangria白葡萄雞尾酒 2014年12月20日起至換完即止 3張 HK$2,000
西班牙Sangria Lolea La Cala紅葡萄雞尾酒 2014年12月25日起至換完即止 3張
HK$2,000
悠揚樂韻迎聖誕
邀請演奏家Diana Cheung為大家演奏被喻為天堂樂器的豎琴，以及香港青年協會樂隊Leohart作Live
Band表演，一靜一動，陪伴大家度過一個多元化的醉人音樂聖誕節。
日期：2014年12月25日 (星期四)
時間：下午2時及下午4時
地點：L2天幕廣場
嘉賓：豎琴演奏家Diana Cheung、香港青年協會樂隊Leohart
歡樂小丑巡遊
邊踩高蹺邊扭氣球的小丑為大家製造無限驚喜，將歡樂帶到商場內的每個角落。
日期：2014年12月26日 (星期五)
時間：中午12時
地點：L2天幕廣場
除夕倒數派對2015
炙手可熱的人氣紅星擔任嘉賓，與大家一齊倒數迎接充滿歡笑聲的2015年！
日期：2014年12月31日 (星期三)
時間：晚上10時半
地點：L2天幕廣場
嘉賓：郭晉安、田蕊妮、吳卓羲、張繼聰及楊秀惠
Christopher Boffoli
來自美國華盛頓州的Christopher
Boffoli身兼作家、攝影師、藝術家和導演，無師自通的他從小時候便熱愛攝影。透過欣賞不同以細小模型為主題的展覽及藝術品，刺激了他的創作靈感。他認為擁有獨特色彩及質感的食物非常適合他用作為拍攝題材，繼而推出了以食物場景加上細小小人物的成名作《Big
Appetites》。Christopher被邀請到多個國家包括加拿大、英國、新加坡、韓國等等辦展覽，他的藝術品更曾於超過100個國家曝光，大獲好評。
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