惜食堂首辦《世界惜食週》

 
惜食堂首辦《世界惜食週》
韋羅莎、黃梓樂一同分享他們的惜食習慣
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【2024年 5月 30 日，香港】為進一步推動全民惜食，「惜食堂」由即日起至6月5日舉行首屆《世界惜食週》。「惜食堂」早前聯同香港都會大學向全港市民進行一項「如何處理剩食」的調查研究，並於今天《世界惜食週》啟動禮上公佈調查結果，發現逾七成受訪者未曾捐贈剩食，當中超過六成缺乏相關資訊或獲取資訊途徑(詳盡調查結果請參閱附件一)。「惜食堂」有見及此，策動第一屆《世界惜食週》，發起一連七日的捐食大行動，活動獲超過100個單位響應號召，並一同發起食物募捐行動，活動期間更增設剩食回收點至200個，分佈於全港18區。

為鼓勵更多市民參與活動及隆重其事，「惜食堂」今日 (5月 30 日) 於荃灣荃新天地二期舉行《世界惜食週》啟動禮，由「惜食堂」長期策略夥伴信和集團提供場地贊助，逾100名機構代表出席，當中包括：四國駐港領事館、漁農自然護理署、香港機場管理局、中銀香港、美心集團、港鐵公司、南豐集團、香港上海匯豐銀行有限公司、百佳超級市場、Lalamove等代表，濟濟一堂，熱鬧非常。是次啟動禮由環境保護署助理署長(減廢)區詩敏博士、「惜食堂」創辦人董愛麗女士、「惜食堂」董事葉潔馨女士、香港電影金像獎最佳男、女配角提名演員韋羅莎女士及黃梓樂小朋友擔任主禮嘉賓。