高海寧出席「台灣牛肉麵節@荷里活廣場」揭幕禮

高海寧出席「台灣牛肉麵節@荷里活廣場」揭幕禮
新一代性感美女廚神跟寶島冠軍牛肉麵大師學藝盡顯功架    
為經典台灣牛肉麵創新猶　獨家自創「超新星蠔仔牛肉麵」　望與林書豪看齊
欣賞寶島綜藝秀偷師　為發展台灣演藝事業舖路
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(香港 2012年2月24日)高海寧(高Ling) 今日出席《台灣牛肉麵節@荷里活廣場》開幕活動，即場跟多位台北國際牛肉麵節的冠軍師傅拜師學藝，學習製作一碗享譽全球的台灣牛肉麵。

高Ling今日以一身美女廚神look現身鑽石山荷里活廣場，聯同台灣觀光協會王春寶主任合力以巨型筷子戳破大型汽球裝置為活動揭開序幕，寓意大家有食神，皆因為慶祝「台灣百年」，明天首100位入場的市民即可免費獲贈寶島牛肉麵王一碗，感受非凡滋味！

八位於台北國際牛肉麵節得獎的師傅向高Ling介紹其得獎牛肉麵的特色及分享製作心得，嘴饞也愛下廚的高Ling細心聆聽後技癢決定即場拜師，首度學習製作首碗正宗台灣牛肉麵。

自小於北方生活的高Ling對麵條並不陌生，而且從小就跟婆婆入廚，故練得一身好廚藝，搓起麵糰時手勢熟練，盡顯功架，難怪連師傅也大讚她有烹飪天分。高Ling笑言：「每逢過年我都幫婆婆搓餃子皮，相信跟搓麵糰也差不多吧，工多藝熟，所以學起來也較得心應手。」

高Ling把烚好的麵條放進師傅預先準備好的湯底，加上香味濃郁的牛肉，一碗正斗牛肉麵大功告成。創意無限的高Ling更為其處女作品加添個人特色，創出另類風味，有見最近球壇超新星林書豪紅遍全球，高Ling特別在牛肉麵中加入蠔仔：「蠔仔是台灣的特色食品，蚵仔煎就是其中之一，又剛巧與林書豪的名字同音，今次我特別把蠔仔加進牛肉麵中，希望能像最近大紅大紫的林書豪一樣，成功在世界爭一席位！」

入廚是高Ling最愛的消閒活動，平日更愛發揮創意，自創獨特新菜式，用以減輕工作壓力。被問及工作未來動向，高Ling坦言希望爭取更多擔任主持的機會，目標是擔任大型綜藝節目的司儀。今日活動上亦有台灣著名的寶島綜藝秀代表到場表演，高Ling看得津津有味，「台灣的綜藝節目的確很出色，也發掘了很多耀眼而有實力的主持如小豬、小S等，我會以他們為目標，希望日後有機會到台灣演藝界發展。」



圖片說明：

圖片1: 高海寧與台灣觀光協會王春寶主任為【台灣牛肉麵節@荷里活廣場】主持揭幕儀式。
圖片2: 高海寧跟台北國際牛肉麵節冠軍名廚學習拉麵技巧。
圖片3: 高海寧自創獨門「超新星蠔仔牛肉麵」，望與林書豪看齊。及承諾實踐的節能方式。

香港紅十字會「愛心相連大行動2011」

香港紅十字會「愛心相連大行動2011」
義賣「小熊巾．大熊抱」創佳績 ˙ 為人道服務籌港幣三百萬
高永文醫生及唱作人張繼聰嘉許熱心義工
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(香港‧2012年 2 月 24 日) 香港紅十字會舉辦的一年一度義賣籌款活動 「愛心相連大行動 2011」，共籌得善款逾港幣300萬元。活動自去年 11 月底啟動後，承蒙各界鼎力支持和參與，錄得914義工人次參與，在聖誕及新年期間，冒著冷暖無常的天氣，在全港外展站參與義賣， 合計獻出3,029義工時數。活動已於上月圓滿結束。

本年度的義賣品「大熊抱」暖水袋及「小熊巾」毛巾大受歡迎，合共賣出達15,888隻，數量創歷年新高。今年以愛心轉贈形式捐出的「小熊巾」數目，亦打破過往記錄，善長共購買3,183套「小熊巾」透過本會轉送本地及世界各地弱勢社群的兒童，為他們送上暖意。

為答謝各界支持，本會於昨天舉行「愛心相連大行動2011」嘉許禮，邀得香港著名唱作人張繼聰、香港紅十字會總監高永文醫生，以及贊助機構代表擔任主禮嘉賓，向傑出的參與者頒發多項大獎。

張繼聰首次參加「愛心相連大行動」嘉許禮，育有一子的他愛心滿溢，於嘉許禮上與現場觀眾大玩義賣品售出數量競猜遊戲，大家都非常投入，張繼聰更成功猜中不同義賣品的義賣數量。刺激緊張的遊戲為現場升温，讓觀眾感受到愛的温暖。
張繼聰於嘉許禮上表示：「我很榮幸今天參與其中，向一班為有需要人士落力籌款的義工致敬，他們無私奉獻寶貴時間，在全港參與外展義賣，義工的熱誠令『小熊巾．大熊抱』系列成功熱賣。我亦希望自己有更多機會參與義務活動，與市民一起共襄善舉，回饋社會。」

香港紅十字會總監高永文醫生表示：「『小熊巾．大熊抱』系列蘊藏送暖的精神，希望活動能令參與者感受到『愛分享．分享愛』的主題，同時令各位繼續支持我們的人道服務工作。」
高醫生更藉此機會，代表香港紅十字會向所有參與機構及團體，致以萬分謝意，包括(排名不分先後): 鑽石贊助雋思集團及三星電子香港有限公司、金贊助傑特生物醫療（亞太區）有限公司及大昌華嘉香港有限公司；其他合作伙伴，包括百佳超級市場、INTERNATIONAL、TASTE、FUSION、GREAT、屈臣氏酒窖、豐澤、屈臣氏個人護理店、Neway、Wise-Kids、縱橫物流服務、生活易、金牌大風、新城廣播有限公司及新鴻基地產。

關於「香港紅十字會」 
香港紅十字會成立於1950年，屬世界最大人道網絡之成員。本會積極推動社群，本著人道理念與志願服務精神，竭力保護生命、關懷傷困、維護尊嚴。服務涵蓋輸血服務、賑災備災、急救及健康護理訓練、青年及義工事務、尋人、特殊教育及復康服務等範疇。


關於「愛心相連大行動」
香港紅十字會的「愛心相連大行動」於2003年首辦，希望透過活動向公眾傳揚「分享與關懷」的精神，現已成為香港紅十字會主力籌款項目之一。活動強調團結力量的重要性，帶出只要攜手將「愛心」「相連」，便能凝聚龐大的「愛心力量」幫助更多有需要人士，為他們送上暖暖的關心和祝福。活動籌得善款將用於支持及擴展香港紅十字會的人道服務工作，繼續助人使命。


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Swatch旗艦店入主中環核心地段陸海通大廈

Swatch旗艦店入主中環核心地段陸海通大廈
品牌高層偕著名藝人陳豪、馬賽主持開幕典禮

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Swatch手表向來予人充滿個性和品味的印象，多年來品牌推陳出新，創製出一款又一款的驚喜之作，教人目不暇給；而每間Swatch專店，則猶如變幻莫測的時裝世界，把一枚枚大師級作品完美地展示於人前，綻放無限魅力。Swatch今年再擴展零售版圖，於二月為表迷傳來喜訊──在香港中環的核心地段陸海通大廈（戲院里）開設全港最大的旗艦店。2012年2月23日，品牌為隆重其事，特別為旗艦店舉行盛大的開幕典禮，邀請了Swatch總裁Mrs. Arlette-Elsa Emch、Swatch Group（香港）總裁Mr. Kevin Rollenhagen、Swatch Sales International副總裁Mr. Anthony Salvi及Swatch（香港及澳門）副總裁Ms. Nancy Tse，聯同著名藝人陳豪先生及馬賽小姐主持開幕典禮，共同見證Swatch的重要里程碑。

是日，一眾來賓雲集位於陸海通大廈（戲院里）的Swatch旗艦店，先由Swatch總裁Mrs. Arlette-Elsa Emch及Swatch Group（香港）總裁Mr. Kevin Rollenhagen為活動致辭，其後便由著名藝人陳豪先生及馬賽小姐示範全新New Gent Lacquered系列手表，並與司儀楊洛婷小姐大談近況，司儀更邀請二人聯同兩位主禮嘉賓Mr. Anthony Salvi及Ms. Nancy Tse參與品牌特意設計、近日成為Swatch表迷一時佳話的“Pick Your Favorite Color”跨平台遊戲，並由Mrs. Arlette-Elsa Emch及Mr. Kevin Rollenhagen分別為勝出的幸運兒陳豪先生及馬賽小姐送上全新New Gent Lacquered系列手表。遊戲環節過後，司儀邀請一眾嘉賓主持剪綵儀式，金剪一揮，見證Swatch中環旗艦店隆重揭幕。為恭賀Swatch開張之喜，陳豪及馬賽更特意送上一張巨型賀卡。接過這份神秘賀禮後，主禮嘉賓便相繼主持醒獅點睛儀式及為醒獅戴紅，兩頭醒獅充滿活力，正好寓意Swatch將繼續鴻圖大展，業務蒸蒸日上。眾嘉賓在祝酒儀式及大合照過後，便移步到專店內，欣賞多位模特兒演繹最新New Gent Lacquered系列共十枚繽紛耀眼的手表、以及由Phillips de Pury在香港舉行的Swatch The Blum Collection拍賣會中，以港幣$156,250成功拍賣的特別版Helmut Newton藝術手表2003。

獲邀出席及主持剪綵儀式的著名藝人陳豪先生表示：「Swatch早在我們讀書的年代已風靡所有同學，一直以來品牌創製出多款時尚創意的系列，帶給大家驚喜和快樂，教人愛不釋手。所以，我會不時購買Swatch手表自用或送給朋友呢！」

另一位著名藝人馬賽小姐分享：「我最欣賞Swatch多姿多采的設計，永遠走在時代尖端，更會與不同的藝術家合作，推出限量的特別版手表，讓喜愛以不同手表搭配衣服的女生們自由發揮，製造眼前一亮的效果，絕對是賞心樂事。」

白健恩 旋風街頭舞

白健恩 旋風街頭舞
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白健恩 (小白)與及洪崎峻(超B)早前在旺角行人專用區為意大利手錶品牌任特別嘉賓，大玩遊戲又送手錶。

小白是第一次在街頭跳舞表演，超B更說他是第一次在街頭表演做MC。不同觀眾途人無論大人小朋友，特別是女孩子，都稱兩位靚仔不凡，紛紛吸引到現場湊熱鬧。

小朋友們因被鮮艷顏色手錶吸引，連家長媽咪們也爭先擁後拖著小白超B一同跳舞拿禮物，怕羞仔小白不知所措，面紅耳熱。

最後將所手錶、T-shirt禮物一送而空, 反應十分熱烈。

「活力日本展IN香港」媒體發佈會

日本駐香港總領事館 (日本外務省) 主辦
「活力日本展IN香港」媒體發佈會
體驗日本傳統文化　率先感受新鮮奇趣
特別邀請了曾志偉先生、鄭伊健先生和周秀娜小姐出席發佈會
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香港，2012年2月22日 — 為答謝香港市民在日本311地震後的支持，日本駐香港總領事館 (日本外務省) 將攜手於3月23至27日在九龍灣國際展貿中心舉辦「活力日本展IN香港」。今日下午假Hotel Icon舉行了「活力日本展IN香港」媒體發佈會，介紹有關展覽及場內精彩表演的詳細內容。媒體發佈會上除了有日本傳統文化表演外，還特別邀請了曾志偉先生、鄭伊健先生和周秀娜小姐出席發佈會，大談他們對日本的感受及旅遊經驗。

「活力日本展IN香港」媒體發佈會以專業鼓手進行令人血脈沸騰的精彩日本傳統太鼓表演揭開序幕。接著由三位主禮嘉賓 — 日本國駐香港總領事館隈丸優次總領事、日本國家旅遊局(JNTO)香港辦事處平田真幸所長及大使和日本貿易振興機構(香港)小野村 拓志所長 — 進行簡單而隆重嘅亮燈儀式，為311地震後的日本祈福以及祝願日本社會經濟逐漸蓬勃復興，為新生代日本燃亮希望之光。

亮燈儀式過後，由日本國駐香港總領事館隈丸優次總領事及大使致辭。他表示：「去年311『東日本大地震』發生至今，這一年間香港各界對日本災後重建給予大量支持，為表答謝，我們特意舉辦是次『活力日本展IN香港』，並藉此向香港人展示日本在災後仍然活力十足，希望讓各位感受一下日本最新的魅力。」3月份，許多與日本有關的活動將陸續舉行。他希望透過多様化的節目，讓更多香港人喜歡日本，吸引更多香港人購買日本的產品和到日本旅遊。

日本國駐香港總領事館隈丸優次總領事及大使致辭後，由日本外務省經濟部主任尾形將行領事詳細介紹了舉辦「活力日本展IN香港」的目的和精彩展覽內容及表演節目。而將於3月親臨「活力日本展IN香港」獻唱並與香港市民作近距離接觸的日本頂尖偶像組合及被委任為活力日本啦啦隊AKB48的成員，以及原宿系潮流教主KyaryPamyuPamyu更特別為媒體發佈會錄了一段短片，向香港的傳媒朋友和市民問好。

接著進行另一日本重要傳統文化活動 — 年糕祝謝儀式，由三位主禮嘉賓和三位演藝界嘉賓輪流打年糕，為日本送上最真誠的祝福。幾位對日本非常熟悉的香港演藝界嘉賓亦於媒體發佈會上分享了他們對日本各方面的感受。
獲日本國家旅遊局任命為「日本旅遊親善大使」的曾志偉，早前曾到過一年前經歷311地震的日本東部地區拍攝旅遊特輯，為香港觀眾介紹未受災害的名勝古蹟、飲食和旅遊熱點，並實地瞭解當地復原情況。志偉在發佈會上說：「受災地區的復原情況非常快，受災情況逐漸復原，當地居民現已恢復正常生活。今次去拍攝旅遊特輯，我和工作人員都很感受到當地人的熱情，他們的堅毅精神實在很值得我們學習。日本依然是一個充滿新魅力的旅遊熱點。無論美食、觀光旅遊，每次去都有新鮮感。即將舉行的『活力日本展IN香港』展覽內提供很多日本旅遊資訊給訪日旅客，大家千萬不要錯過！」

曾擔任日本多種數碼產品代言人的鄭伊健，覺得日本人創意無限，擅於將高科技小發明結合，製造出革新的產品。無論在日本工作或旅遊期間，他都一定會搜羅不同的高科技玩意或小家電送給親友。而他經常到日本工作，當地的工作人員都會帶他去試不同的日本特產美食，他說：「其實除了高科技玩意，我都很喜歡日本美食如壽司刺身、和牛等。在『活力日本展IN香港』，將會有很多不同日本美食的試食活動，例如試食和牛和試飲日本酒，喜歡日本美食的朋友一定要密切留意！」

周秀娜於媒體發佈會上以日文說出「參加Tokyo Girls Collection是她的夢想。」近兩年她都有份參與日本最大規模的時裝騷Tokyo Girls Collection，她認為日本模特兒和工作人員態度認真且專業。她說：「我本身很喜歡日系時裝，因為日本設計師是潮流先驅，而日系時裝很適合香港女生身形，所以我常看日本雜誌，並經常去日本購物。聽聞『活力日本展IN香港』將設有小型Tokyo Girls Collection，屆時還會有日本著名模特兒行show，喜歡日本潮流時裝文化的朋友真的要到場支持！」

「活力日本展IN香港」媒體發佈會結束前，三位主禮嘉賓及三位演藝界嘉賓進行了另一別開生面的日本傳統祝福儀式 — 清酒祝謝儀式 — 以木槌敲兩個清酒桶，為日本311地震後復興祈福，並希望「活力日本展IN香港」活動大成功。

「活力日本展IN香港」詳情如下：
地點        ：　香港九龍灣展貿徑一號九龍灣國際展貿中心
日期        ：　2012年3月23日（五）至 2012年3月27日（二）
時間        ：　上午11:30 – 晚上10:00（2月27日展覽至下午6:00）
入場費    ：    全免
精彩內容：
不同主題的展覽區將日本重點潮流文化和產業帶到香港，讓您身處香港就可以體驗當地的傳統文化和率先感受當地的新鮮奇趣事物。

   「主題區」裡設有日中關係正常化40周年紀念展，介紹日本和中國之間人民及文化交流的歷史。而震災復興展覽則展示東日本地震的復興狀況。

   「觀光區」介紹都道府縣的觀光情報，為入場人士提供最新最潮的旅遊資訊，包括人氣極高的日本國內結婚旅行。同時亦設有多個旅行社、鐵路公司和航空公司的展覽攤位。
   「文化區」廣泛地介紹日本文化，將傳統藝能到潮流文化（Pop Culture）完美地展現。

   「美食區」備有各式各樣日本美食的介紹和試食，讓您一次過品嚐富日本風味的日式美食。

   「技術區」設有電子汽車試駕和日本貿易振興機構展覽，亦會介紹與生活有關的建築和機械人技術。

   「產業區」介紹在香港廣受矚目的時裝、美容、產物等日本頂尖潮流。參展商將於展覽期間展出多種全新產品。
    會場內亦設有多個「拍照留念區」，備有多個日本地標和日本著名卡通人物，讓您拍照留念。



會場設有主舞台，於不同時段安排不同的精彩現場表演項目，以展示日本藝能界的多元化。

   日本頂尖潮流文化偶像組合及被委任為活力日本啦啦隊AKB48的成員亦會到場演唱和大談日本文化，更會與現場觀眾握手交流。

   日本人氣男子組合Chicken Garlic Steak將現身會場進行獻唱，更會與香港殿堂級搖滾樂隊Beyond以及在日本發展的中國女歌手Amin同台演出，進行日中音樂交流。

   日本國寶級太鼓座組合鬼太鼓座的精彩表演，必能令您看得血脈沸騰！

   原宿系潮流教主、去年5月推出首張大碟的日本樂壇新貴KyaryPamyuPamyu亦特意到場演唱，並與現場觀眾分享其扮靚心得，更會與現場觀眾握手零距離接觸。

   主辦單位與Tokyo Girls Collection合作，將日本最大規模的時裝騷帶到會場。屆時將有多位著名模特兒參與，展示日本年輕女生的流行文化、時尚品味與潮流趨勢。

   熱唱動畫主題曲的人氣組合JAM-Project於展覽期間亦會登陸會場，與現場觀眾大唱人氣動畫主題曲。


此外，主舞台亦備有日本人氣電影和動畫放送，還有多個日本傳統表演如YOSAKOI祭典和阿波舞等。多個日本美容和時裝參展商亦會即場進行化妝和造型示範。

除了上述項目外，會場內亦設有副舞台。獲日本國家旅遊局任命為「日本旅遊親善大使」的香港著名藝人曾志偉，將到場與現場觀眾分享其到日本旅遊的經歷。此外，副舞台更會有多個文化團體表演、觀光講座和日本文化常識問答比賽，以及設有豐富禮品的幸運大抽獎等。



關於「活力日本IN香港」
由日本駐香港總領事館 (日本外務省) 攜手舉辦，為答謝香港市民在日本311地震後的支持，以及進一步增進日中交流以及繼續推廣日本旅遊文化。「活力日本展IN香港」設有多個不同主題的展覽區，將日本的重點潮流文化和產業帶到香港，讓到場人士可以體驗當地的傳統文化和率先感受當地的新鮮奇趣。