Oliver’s Super Sandwiches 嶄新形象火熱登場

Oliver’s Super Sandwiches 嶄新形象火熱登場

全新菜式「營」格亮相

美女廚神徐子珊獨家呈獻健康沙律

轉載自: Star.Starphoto、Jolly的今日星蹤

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（2016年7月26日，香港）為迎接三十周年，並與時俱進地迎合現代消費者口味及品味要求，著名歐陸式輕食連鎖餐廳Oliver's Super Sandwiches推出「Eat is Your Life」的健康飲食概念，設立嶄新的品牌形象，於今個夏天火熱登場，並率先進駐apm商場。為隆重其事，品牌特意於apm店舉辦盛大的開幕儀式，傾力呈獻全新餐單「Surf & Tuf海陸美饌」，為顧客提供一系列健康美味的「營」格菜式。該款餐單將於7月27日起全線發售

 

與此同時，品牌亦特別誠邀徐子珊（Kate）設計一款健康營養的沙律，並於新店開幕當天夥拍品牌特邀的客席德國名廚Bruno Burg，親自向一眾媒體及美食博客分享她的沙律製作心得，該款命名為「Kate’s Green Choice」（藜麥紅菜頭沙律）將由即日起於apm店及中港城店限量發售。而曾效力過香港喜來登酒店，柏林洲際酒店等多間知名酒店的名廚Bruno Burg亦會擔任品牌客席顧問，於開幕當天為新菜單「Surf & Tuf海陸美饌」站台介紹，分享品牌有「營」新「煮」意。

 

全新裝修 突顯時尚英倫格調

以輕奢時尚的英倫格調著稱的Oliver's Super Sandwiches是次邀請本地著名的室內設計師Alex Choi任室內設計總監，為apm店設計全新形象。設計師從英倫Neighborhood Sandwich文化中取得靈感，以當代新英倫崇尚簡潔的設計風格，打造出時尚英式輕食三文治的感覺，貫徹品牌「Eat is Your Life」的生活態度。

 

「Eat is Your Life」體現的不僅是一種飲食需求，更是一種個人品味、追求生活質感的具體呈現。因此，apm店的設計務求讓顧客能夠在舒適的環境中享受一頓新鮮及富營養的美膳。新店的裝修融合拼色磚及呈現英倫標誌綠色的天然石配上傳統的紅木，打造現代英倫形態。另外，在座位的編置上也體現品牌的用心。新增的靠背長椅卡座更適合悠閒舒適的聚會，而開放式食物櫃檯設計就更顯平易近人，營造寫意輕鬆嘅用餐環境。

 

  

 

精選特色菜式

於7月27日起，Oliver's Super Sandwiches將攜全新菜單「Surf & Turf海陸美饌」重磅來襲，各款特色菜式

以輕盈清爽的健康風味登場。活動當天，品牌特邀來自德國的客席名廚Bruno Burg 於現場向大家一一展

示「Surf & Turf海陸美饌」的三款精選菜式，為新菜單加持。

 

 

Kate’s Green Choice藜麥紅菜頭沙律

價錢 （小）： $42

價錢 （大）:  $64

*由即日起於apm店及中港城店限量發售。   

 

從菜式的構思、食材的選用及製作，「Kate’s Green Choice」（藜麥紅菜頭沙律）都由徐子珊全面主理。

 

由超級食物「藜麥」配搭號稱生機飲食界

天后的「紅菜頭」，混合維生素含量極高

的黃西椒，與各式健康食材，包括火箭菜、車厘茄、青瓜等互相輝映，混搭出營養均衡的色彩沙律拼盤，讓你的味覺與視覺在這個夏天度過一段最繽紛極致的非凡旅程。

 

 

Surf & Turf Fried Fish Fillet and Black Truffle Egg Salad Multigrain Baguette  *炸魚柳黑松露碎蛋沙律多榖法包

單點價錢：$57

套餐價錢：$66

*該款菜式價錢適用於以下分店：apm店、又一城店、沙田店、太古城店、旺角新世紀店。

   

外脆內軟的炸魚柳搭配高纖維且低熱量的多榖法包，再加上濃郁的黑松露將魚柳的嫩滑脂香進一步提升，口感豐富。另外，配有適量麥醋的新鮮的生菜及番茄沙律，有助於中和魚柳的油膩感，帶來簡約卻不簡單的夏日滋味。

 

 

Surf and Turf Napoleon Sandwiches

(with Black Truffle Egg Salad ‧with Smoked Salmon Salad and Cajun

Chicken fillings)

*海陸千層酥 (黑松露碎蛋沙律‧煙三文魚沙律及新奧

爾良雞肉餡料)

單點價錢：$59

套餐價錢：$68

*該款菜式價錢適用於以下分店：apm店、又一城店、沙田店、太古城店、旺角新世紀店。

 

   「海陸」顧名思義是選取了口味清甜的海鮮 - 煙三文魚作沙律，與新鮮嫩滑的新奧爾良雞肉作鬆脆可口的千層酥餡料，搭配成為這道特別又健康的海陸千層酥，帶來酥脆的驚喜滋味，輕鬆為你營造清新的飽足感。

 

Surf and Turf Master Club （Whole Wheat Sliced Bread）

*海陸公司三文治(全麥方包)

單點價錢：$59

套餐價錢：$68

*該款菜式價錢適用於以下分店：apm店、又一城店、沙田店、太古城店、旺角新世紀店。

 

    一份由爽口彈牙的小龍蝦，以香味濃郁的黑松露醬作提味，配合新鮮意大利菜及番茄作餡料，外搭口感煙韌的麵包組合而成海陸公司三文治，散發著傳統英式風情的一種食物，口感豐富，是夏日輕食的不二之選。

 

 

Signature Baked Potato - The Great Philly & Cheddar Cheese Sauce

費城牛肉車打芝士醬焗薯

單點價錢：$51

套餐價錢：$60

除中港城店及部份分店外，該款菜式價錢適用於餘下分店。

 

    香濃熱融的車打芝士醬覆蓋在馬鈴薯之上，配有肉汁豐富的費城牛肉配以落鑊炒香的洋葱及蘑菇，令人食指大動。

 

 

Angus Beef and Caramelized Onion Burger with French Fries

安格斯牛肉‧炒洋蔥漢堡配薯條

套餐價錢：$92

*該款菜式價錢適用於以下分店：apm店、又一城店、沙田店、太古城店、旺角新世紀店。

 

    口感嚼勁的漢堡搭配厚身且肉質鮮嫩的安格斯牛肉，將肉香完美襯托。同時配合洋蔥、新鮮番茄及生菜，為你打造層出不窮的味蕾體驗。

 

 

Homemade Waffle with Ice-cream Mövenpick

自家製窩夫配雪糕Mövenpick

價錢：$59

*該款菜式價錢適用於以下分店：apm店、又一城店、沙田店、太古城店、旺角新世紀店。

 

    由新鮮製成窩夫烘焙，外酥內軟，再配合香甜清新的士多啤梨與幼滑香濃的Mövenpick雪糕同食，濃淡皆宜，一冷一熱，恰到好處。

 

Pineapple and Sea Coconut Soda

菠蘿海底椰梳打

單點價錢：$38

套餐升級價錢：$15

*該款菜式價錢適用於以下分店：apm店、又一城店、沙田店、太古城店、旺角新世紀店。

 

    以冰鎮清涼的梳打水為基底，創新地加入除燥清潤的海底椰作調配與生津止渴的菠蘿，造就嶄新的消暑配搭。

 

 

 

關於Oliver's Super Sandwiches

Oliver’s Super Sandwiches於1987年引進香港，至今已有近30年歷史。Oliver’s Super Sandwiches以英倫Neighborhood Sandwich 的形式，於香港掀起 “英式鄰家三文治” 的飲食潮流，同時被視為歐陸式輕食連鎖餐廳的奠基者及領導品牌。Oliver’s Super Sandwiches以各款新鮮配料，供顧客自由選配出心水三文治；此外，美味的自家焗薯亦為熱門之選。2016年，Oliver’s Super Sandwiches以全新形象示人，以“Eat is Your Life” 的信念，進一步迎合現代消費者口味及品味要求。

 

地址: 觀塘觀塘道418號創紀之城5期(apm)2樓L2-13舖

電話: (852) 3148 1101

營業時間: 星期一至四 上午七時半至下午十一時半

          星期五至六 上午七時半至下午十二時

          星期日 上午七時半至十一時半

 

行政總廚BRUNO BURG簡介

來自於德國的國際名廚Bruno Burg在廚藝界浸淫超過三十多年，其廚藝風格囊括當代歐洲多國菜系風味，同時結合亞洲各地美食特色，融匯中西。經驗豐富的他先後效力過多間知名酒店，當中包括杭州香格里拉酒店、香港喜來登酒店，柏林洲際酒店，曾被任命為瑞士洲際酒店的廚務總監，於曼谷置地酒店出任行政總廚。及后更在香港賽馬會掌廚超過18年，管理來自各國的230多名廚師，為一眾城中名流提供優質美食體驗。

第三屆澳門「樂施競跑旅遊塔2016」記者會

第三屆澳門「樂施競跑旅遊塔2016」記者會

友邦保險、樂施大使小肥聯同澳門演藝人協會成員齊心支持

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由樂施會主辦，第三屆「樂施競跑旅遊塔2016」競跑籌款活動記者會今天舉行。澳門樂施會副理事長岑一峰、樂施會總裁梁詠雩、樂施大使兼澳門演藝人協會會長徐智勇(小肥)及協會成員、活動首席贊助友邦保險(國際)有限公司澳門分行首席執行官馬竹豪等親臨記者會，呼籲公眾踴躍參加，支持樂施會的扶貧救災及發展倡議工作，協助更多人脫貧自立。

 

岑一峰致辭時表示：「『樂施競跑旅遊塔』是樂施會首個在澳門舉辦的體育籌款活動，今年已是第三年舉辦。我們希望透過是次活動，讓參加者既能享受跑樓梯的樂趣，挑戰自己之外，亦可以替樂施會籌款，幫助世界各地的貧窮人改善生活，共建無窮世界。」岑一峰特別感謝友邦保險為每位完成者額外捐出港幣100元予樂施會，鼓勵參加者完成此創舉。

 

樂施大使小肥於記者會上暢談去年參與活動的經驗和感受，而澳門演藝人協會副會長羅嘉豪、黃旭峰及協會常務理事梁健邦則與大家分享今年參賽前的體能鍛鍊和準備，並與一眾嘉賓為是次活動進行啟動儀式，呼籲大家踴躍參加，並希望社會各界夥伴同行，齊心支持樂施會的扶貧救災工作。

 

「樂施競跑旅遊塔」將於今年10月16日假澳門旅遊塔舉行，現已開始接受報名。澳門旅遊塔為澳門最高的地標，高達338米，參加者須由澳門旅遊塔地面廣場起步，跑畢1,298級樓梯，登上樓高233米的61樓冒險活動層終點。

 

「樂施競跑旅遊塔2016」活動分為「個人競跑」(全塔 - 61層及半塔體驗賽 - 30層)及「隊際接力競跑」(四人一隊)。年滿18歲的參加者只要籌得港幣/澳門幣500元(全塔)或港幣/澳門幣300元(半塔)或以上，即可參加個人競跑，賽事分為男子組及女子組；而籌得港幣/澳門幣5,000元或以上，則可參與四人隊際接力競跑。活動設有速度獎及最高籌款獎，得獎者可獲得由噴射飛航(香港參加者可獲船票折扣優惠)、精工錶及澳門電訊送出豐富獎品。而每位完成者均可獲得競跑證書、友邦精美禮品包、澳門旅遊塔優惠劵、維他奶飲品及樹麗能量棒食品。

 

活動截止報名日期：9月 23日(星期五)。

詳情請瀏覽：www.oxfam.org.hk/towerrun

 

 

相片說明：

圖 1：澳門樂施會副理事長岑一峰致歡迎辭。

圖 2：友邦保險(國際)有限公司澳門分行首席執行官馬竹豪致辭，並呼籲公眾踴躍參加「樂施競跑旅遊塔2016」。

圖 3：記者會上，(圖右至左)樂施大使小肥聯同澳門演藝人協會副會長羅嘉豪、黃旭峰及協會常務理事梁健邦與大家分享去年參與活動的經驗和感受，和今年參賽前的體能鍛鍊和準備，並呼籲公眾踴躍參加「樂施競跑旅遊塔2016」。

圖 4：樂施大使小肥(左二)聯同澳門演藝人協會副會長黃旭峰(左一)、常務理事梁健邦(中)、副會長羅嘉豪(右一)及秘書長黃嘉雯(右二)呼籲公眾踴躍參加「樂施競跑旅遊塔2016」。

圖 5：各嘉賓參與充滿活力的啟動儀式，齊心支持樂施會的扶貧救災工作。圖左至右：澳門演藝人協會常務理事梁健邦、副會長黃旭峰、羅嘉豪、樂施大使小肥、友邦保險(國際)有限公司澳門分行首席執行官馬竹豪、澳門樂施會副理事長岑一峰、樂施會總裁梁詠雩、澳門旅遊塔會展娛樂中心行政經理林柱光。

圖 6：各嘉賓呼籲公眾踴躍參加「樂施競跑旅遊塔」2016。

 

關於樂施會

樂施會是一個國際扶貧發展機構，旨在推動民眾力量，消除貧窮。

澳門樂施會於2012年2月成立，除竭力在全球推行扶貧救災及倡議工作外，我們繼續在澳門投放資源，積極培育青年人成為世界公民，共同改變導致貧窮的不公平現象。

瑰麗的FOREVERMARK美鑽遇上

瑰麗的FOREVERMARK美鑽遇上

桌球天后吳安儀、旅遊達人周雅霏、鄧曦珩

為炎炎夏日帶來耀眼鑽光

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（2016年7月－香港）這個夏天，國際頂級美鑽品牌Forevermark推出仲夏主題短片，力邀勇奪2015年香港傑出運動員選舉星中之星大獎、及曾獲多個國際大賽冠軍殊榮的香港桌球天后吳安儀，夥拍時尚旅遊達人周雅霏及小雲（鄧曦珩）跨界合作，在全然瑰麗的Forevermark美鑽襯托下，三位主角在短片中分享心路歷程及美麗心得，活力展現動人的風采。

 

桌球天后吳安儀 瑰麗展現陽光氣息

堪稱女子體壇傳奇的桌球天后吳安儀於是次特輯中，分別以三個純美造型搭配Forevermark 經典系列及Forevermark認可珠寳商周大福及周生生的獨家系列，閃耀出青春恒美的時尚美感。

 

吳安儀這次的強勢加盟，Forevermark亞太區公關總監黎翠華形容是「強強聯合」。她認為：「傳承自De Beers 集團128年精湛的鑽石工藝的Forevermark，一直是當代高級鑽飾的翹楚。而吳安儀以青春少艾之齡多次登上世界冠軍寶座，兩者聯手為大家展現品牌美鑽背後全然瑰麗的獨特氣質。」

 

對於參與是次拍攝，吳安儀直呼興奮：「今次是我首次參與鑽飾拍攝，除了嘗試多變亮麗的造型以外，更帶予我一番全新感受。切磨一顆鑽石有賴精細的觀察和精確的量度。而桌球運動同樣要求視覺的比較及揮杆的準繩度。小小的一顆鑽石，卻是世上最堅硬的物質，而桌球則借用各種力學原理爆發出不一樣的力量，這次兩者交織讓我對堅毅及力量有全新的理解。」同時，她對與周雅霏與小雲（鄧曦珩）兩位旅遊達人的嶄新合作表現期待，希望碰撞出不同的火花，為大家帶來一個耳目一新的吳安儀。

 

霏雲闖蕩 拒當花瓶

時尚旅遊節目《霏雲闖蕩》主持人周雅霏與小雲（鄧曦珩）今次亦有份參與Forevermark仲夏短片，並以睿智自然的氣質風格及甜美清新的氣息，燃點整個夏天。

 

在短片中，周雅霏與小雲分別佩戴了周大福獨家Forevermark「天鵝婚嫁鑽飾系列」與周生生獨家Forever Kiss系列。她們活力時尚的特質，在Forevermark美鑽的折射下，閃爍著極致光芒。

 

素有「旅遊女神」之稱的周雅霏最近忙於書展推廣她的第二本遊記，但她並不甘心充當花瓶，並大談自己的美麗心得：「我一直認為女生的美是從骨子里滲透出來。過去三年，我遊歷過30個國家，這些歷程凝聚成一筆寶貴的人生財富，令我更能欣賞美的真諦，懂得辨別那些能夠發掘女性不同特質的品牌。我認為Forevermark就是這樣一個深具內涵的品牌。Forevermark美鑽的全然瑰麗不僅蘊含設計工藝的美學精粹，更承載了品牌負責任開採鑽石的態度。我覺得這才是美麗的至高體現。」她繼說：「我的新書抒發了這些年的旅遊感想，希望大家認可我的『姿色』之餘，更能夠認可我的『知識』一面。」

 

而身兼主持人、旅遊及時尚攝影師等多重身份的小雲亦分享了對美麗的獨特見解：「我認為全然瑰麗講述的是內在美的演繹，而秉承著負責任開採承諾的Forevermark美鑽就是美麗由內而外散發的展現。品牌對美的極致追求與我對攝影藝術的無暇要求是一致的，這也是我非常欣賞品牌的地方。」

 

Forevermark是國際知名美鑽品牌，隸屬 De Beers集團。每顆Forevermark美鑽均經過了一段非凡歷程，從嚴格挑選之中脫穎而出。全球只有不足百分之一的鑽石，有資格成為Forevermark美鑽，擁有Forevermark印記。這獨一無二的印記是一項承諾，保證美鑽達到瑰麗、珍稀及以負責任方式開採的卓越標準。Forevermark美鑽於全球38市場及逾1,700家門店有售。

 

 

 

Forevermark 美鑽於以下本地Forevermark認可珠寶商獨家發售:

周大福    852 2526 8649     周生生    852 2192 3123

 

 

有關Forevermark

每顆Forevermark美鑽均經過了一段非凡歷程，從嚴格挑選之中脫穎而出。我們的獨特印記是一項承諾，保證美鑽達到瑰麗、珍稀及以負責任方式開採的卓越標準。

 

Forevermark美鑽瑰麗無比  超越4C

Forevermark秉持較4C更為嚴謹的標準，精心挑選出世上最瑰麗的美鑽。Forevermark鑽石研究院除了會評估鑽胚本身的質素和經打磨鑽石的美態，也會採用遠遠超越業界常規的標準，衡量鑽石的切割和打磨成果。

 

Forevermark美鑽極為珍稀

全世界只有不足百分之一的鑽石，有資格擁有Forevermark印記。

 

Forevermark美鑽均以負責任的方式開採

每顆Forevermark美鑽均以負責任的方式開採，體現了我們恪守道德、致力為女性提供機會，以及矢志保護自然世界的原則。

 

Forevermark印記不但是美鑽完成非凡歷程的實際道德保證，也是我們經營業務的良心保證。Forevermark設立了優質保健、教育、專業培訓和創業發展計劃，致力在開採鑽石的社區改善女性的生活質素，並為她們開創更美好的未來。Forevermark也全力支持在非洲南部的「鑽石之路」（The Diamond Route）支援生物多元化的保育和研究工作，當中包含了超過250,000公頃的自然保護區域，專為保護天然資源、物種棲息地和野生生物而設。

 

Forevermark印記及評級

Forevermark印記採用De Beers集團高度先進的專利技術，印記在美鑽之上，非肉眼所能看見。

 

每顆Forevermark美鑽均有本身的Forevermark鑽石評級報告，而印記在Forevermark美鑽的獨立編號，實際深度只有頭髮厚度的1/5000，只能透過Forevermark認可珠寶商所提供的特製Forevermark鑑賞器觀看。

 

Forevermark是De Beers集團旗下美鑽品牌，受惠於De Beers集團於鑽石範疇超過128年的深厚資歷。Forevermark美鑽是全球最精挑細選的鑽石，而且來自承諾遵守嚴格標準的鑽礦，再交由少數優秀的鑽石匠師切割及打磨，然後交給全球少數Forevermark認可珠寶商獨家銷售。

 

查詢詳情，或尋找就近的Forevermark認可珠寶商提供Forevermark鑽石評級報告，請瀏覽：www.forevermark.com  

光 ∙ 影 ∙ 香港夜 十一月首辦

光 ∙ 影 ∙ 香港夜 十一月首辦

名人嘉賓出席預覽酒會

預祝首個多媒體光影節成功舉辦

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[2016年7月27日 ∙ 香港] 光 ∙影 ∙香港夜由法國文化推廣辦公室主辦，並獲得盛事基金及香港賽馬會慈善信託基金贊助，隆重宣佈將於本年度十一月十八至二十日首辦。此項嶄新的盛事靈感源自國際知名的｢法國里昂燈光節｣，屆時將於香港部分具標誌性的歷史古蹟及地標，透過藝術家的立體光影投射、燈光藝術裝置、聲效及互動裝置，構建一個國際平台，向本地及國際觀眾推廣並共同慶祝香港的歷史及文化承傳。

 

為隆重其事，大會於7月21日晚上假政務司司長公館舉行了預覽酒會，邀得逾百位城中名人出席。當晚的主禮嘉賓包括：政務司司長林鄭月娥女士，GBM，GBS，JP、法國文化推廣辦公室董事會主席阮偉文博士、盛事基金評審委員會主席林健鋒議員、商務及經濟發展局局長蘇錦樑先生，GBS，JP、旅遊事務專員朱曼鈴女士，JP、香港賽馬會主席葉錫安博士，CBE，JP、光 · 影 · 香港夜創辦人及項目統籌賈奕楠先生、香港旅遊發展局 (旅發局) 主席林建岳博士，GBS、法國駐香港及澳門總領事栢海川先生、里昂大都會宣傳機構Only Lyon 總監 Lionel Flasseur先生、光 · 影大使劉嘉玲小姐。其他來賓包括：康樂及文化事務署藝術推廣辦事處總監劉鳳霞女士、保育歷史建築諮詢委員會主席劉智鵬博士，JP、旅發局總幹事劉鎮漢先生、旅發局總經理洪忠興先生、香港賽馬會慈善事項目主管陳淑慧女士、張有興先生，CBE，JP、何驥先生、柏雅諾伉儷、羅可旋女士、雲維熹先生、陳正欣伉儷、梁榮江先生、劉文邦先生及劉陳淑禎女士、邱詠麒女士、鄭陶美蓉女士、盧大川女士、蘇彰德先生等。

 

盛事基金評審委員會主席林健鋒議員表示： 「盛事基金樂意支持 光‧ 影‧香港夜 首次於香港舉行。這項結合藝術、文化及娛樂於一身的盛事，將會在本港一些重要建築物及地標上進行立體光影投射，以推廣香港的歷史及文化。我深信這項盛事定會吸引本地和國際觀眾，並成為城中的年度焦點盛事之一。」

 

香港賽馬會主席葉錫安博士表示： 「光‧影‧香港夜 將在中環九個古蹟進行壯觀的光影投射，配以燈光藝術裝置和現場表演，足以呈現區內深厚的歷史文化及時代氣息。」

 

法國文化推廣辦公室董事會主席阮偉文先生向傳媒介紹 光‧ 影‧香港夜 的使命時表示：「光‧ 影‧香港夜 誠邀公眾在藝術的光影中重新探索香港，同時希望吸引旅客到來欣賞這個世界級盛事，感受本港的獨特魅力。」

 

光 ∙ 影 ∙ 香港夜特別委任劉嘉玲小姐為光‧影大使，協助向本地以至國際宣揚這項盛事。光‧ 影‧香港夜 創辦人及項目統籌賈奕楠先生表示：「我們非常榮幸能邀請到劉嘉玲小姐擔任大使。作為國際知名的演員，劉嘉玲小姐既代表本地創意文化，亦十分熱心把本土文化帶到世界舞台。」

 

 

九個重要地標 串連光影長廊

為期三日的 光‧ 影‧香港夜，九個位於中環及蘇豪區的歷史古蹟及重要地標將配上立體光影投射及燈光藝術裝置，串連成獨特的光影長廊。

 

每個特選地點都帶有獨特的文化及歷史背景 –它們各自建於不同年代，並帶有不同功能及建築特徵，標誌著香港豐富的歷史背景，包括：

 文武廟 (1847)

 元創方 (1951)

 大館 (自1860年代)

 藝穗會 (1892)

 前法國外方傳道會大樓 (1917)

 皇后像廣場 (1896)

 香港郵政總局 (1976)

 香港大會堂 (1962)

 干諾道中行人隧道 (1959)

 

本地及國際藝術創作 訴說香港故事

九位本地及國際藝術家將各自在每一個地標上發揮創意，以投影及燈光等藝術效果，展現本地文化及歷史傳承，同時體現香港作為國際城市所秉持的創新及現代精神。藝術家們風格各異的作品將成為貫通今昔的橋樑，共同詮釋香港故事。

 

本地創意人才輩出，光∙影∙香港夜特別委約五位擅長多媒體藝術及裝置的本地藝術家參加創作，包括羅揚文 (Teddy Lo)、林欣傑 (Keith Lam)、洪強 (Hung Keung)、伍韶勁 (Kingsley Ng) 及 王志勇 (Chi-Yung Wong)。光∙影∙香港夜早前亦公開邀請世界各地的藝術家提交建議書，從中篩選四位藝術家同創盛事。

 

 

賽馬會「光‧影‧香港夜」教育拓展計劃

光 ∙ 影 ∙ 香港夜將與多個青年團體及教育團體合作，如香港青年藝術協會及香港青年協會，創作光影巡遊、表演及藝術裝置，希望鼓勵年青人發揮創意，並提高他們的本地文化保育意識。為提高社區參與度，計劃亦透過手機應用程式簡介歷史建築物，並舉辦為弱勢社群而設的導賞團以推廣藝術普及化。

 

更多 光‧ 影‧香港夜 活動詳情將於稍後陸續發放，敬請留意。

 

- 完 -

 

有關法國文化推廣辦公室 (Association Culturelle France Hong Kong)

法國文化推廣辦公室於1986年成立，以非牟利團體身份致力在香港舉辦不同類型的文化活動。團體自1993年起主力籌辦法國五月藝術節，在每年的五、六月期間舉辦超過一百二十個文化活動，涵蓋範圍無所不包：由展覽、表演至電影、美食，為觀眾搜羅最優秀的作品。在文化藝術發展蓬勃的香港，法國五月藝術節已是一項年度盛事，並將於明年迎接廿五週年。憑藉其於籌辦文化活動方面的深厚經驗和成功往績，法國文化推廣辦公室很榮幸可以為香港市民帶來另一大型盛事。

 

法國文化推廣辦公室的工作得到法國駐港澳總領事館全力支持。

 

 

有關里昂燈光節

里昂燈光節(Fête des Lumières de Lyon)是世界上其中一項歷史最悠久、規模最盛大的燈光創意節日，它源自里昂當地的傳統，也凝聚著光影領域的高科技。每年的燈光節都邀請世界各地的藝術家用五彩繽紛的燈光裝飾眾多名勝古蹟和市政建築，吸引數以萬計遊客慕名前往里昂，親身感受這隆重的節日。

 

 

有關盛事基金

盛事基金於2009年成立，旨在支持大型藝術、文化、體育及娛樂盛事在香港舉行。盛事基金在2012年獲立法會財務委員會批准延長運作五年至2017年三月底，以期吸引更多國際知名的盛事來港舉辦，鞏固香港作為「亞洲盛事之都」的地位。

 

 

有關香港賽馬會慈善信託基金

香港賽馬會成立於1884年，現已發展成為世界級賽馬機構，亦是全港最大慈善公益資助機構，以及亞洲區內最尊貴的高級會所之一。作為一家非牟利機構，馬會透過香港賽馬會慈善信託基金，將收益撥捐予慈善及社區項目。

 

香港賽馬會慈善信託基金致力與政府、非政府組織及社區機構攜手合作，改善港人生活質素，同時為有急切需要人士提供適時的支援。此外，基金亦主動開展適切項目，以應對社會長遠發展所需。